因為外星人攻打ezblog, 小仙女辛苦寫的食記不知為何被腰斬, 所以下半集就由笨小孩接力.

上集內容詳見 讓省話一哥蕭敬騰打開話匣子停不了的食養山房(上)

第四道菜是鯷魚蓮藕包

造型有點像豆皮壽司, 內有小塊蓮藕與米飯, 上面再鋪上鯷魚&醬料.

佐菜是未經調味的蒸南瓜, 整體味道與口感還不錯.

吃完前四道菜, 服務生端上鳳梨醋供我們清清味蕾, 潤潤喉嚨. 

接下來是冷盤, 有鮪魚生魚片, 甜蝦, 鮭魚卵, 干貝等新鮮海鮮(吃起來一點也不腥, 也有附哇沙米與其他醬料), 佐以蘆筍, 鮮筍等蔬菜, 可謂集山珍海味於一盤.

也許是冷盤的口感&味道與接下來的熱食差異較大, 所以冷盤之後又上了玫瑰醋供我們洗滌味覺. 兩種醋都還蠻好喝的, 醋味較濃, 不習慣的人慢慢品嘗
比較不會感到嗆.

再下來的是一人一碗的鮑魚膏渣,  鮑魚軟硬適中很好吃, 後面的膏渣則是外皮酥脆內裡軟嫩, 同樣令人讚不絕口.

接下來的Salami手卷相較之下比較普通, 不過味道還算不錯.

也許是前面幾道份量都不多, 擔心客人吃不飽吧, 這道一上來我們就覺得是填肚子用的.

下一道是蓮花雞湯, 因為笨小孩中途去了趟洗手間,  回來時已錯過蓮花放入湯裡綻放的時間, 所以只拍到這樣的照片. 這道雞湯肉燉得很嫩, 也不會太油膩, 算是中規中矩.

主食過後, 盛上來的是包種茶與甜點. 包種茶很淡, 喝不出茶香來, 算是比較失敗的地方. 甜點分別是水果, 手工豆腐與疑似草莓+蕃茄的果汁, 也都蠻好吃的.

四位美女合照. 

這邊不得不提一下老師的好手勢. 也許是很少到外面來, 學姐可愛的女兒整個用餐過程都很興奮, 到後來明明很睏了卻偏偏不肯入睡. 此時老師提議讓她抱抱看, 沒想到一就定位不到10秒, 小baby馬上睡得香甜. 小仙女說若是有類似十秒鐘落淚(十秒鐘哄小孩睡著?)這種節目, 她就要推薦老師去參加.

整體來說用餐過程還蠻愉快輕鬆的, 用餐時間大約2個小時. 食養山房布置雅致, 空間寬敞, 榻榻米可以安置小寶寶 也可以放得下安全座椅或娃娃車. 外頭的風景也很漂亮, 偶爾上山舒舒服服地看看美景享用美食, 吃完要到其他陽明山景點遊憩也很方便. 

 
不過食養山房不提供現場候位, 所以要到這邊用餐一定得提前預約. 整體而言, 食物的品質和整體環境都不錯, 笨小孩還蠻推薦這間餐廳, 有機會不妨來吃吃看囉.

其他的相片, 請參考 小仙女的相簿 .

報告完畢.