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台鐵便當出新招 | 福隆便當回來了! 2007.12.20 09:40

深受台灣民眾與日本觀光客喜愛的「台鐵便當」又有新菜色!
這回不是米飯,而是香Q有勁的「阿福炒麵」。
香Q有勁的炒麵便當,菜色豐富,將從20日開始,
於北中南3處車站限量販售,一個只要新台幣50元。

台灣鐵路便當歷史超過半世紀,菜色總是清一色的排骨飯;
雖然物美價廉、口碑好,但是吃久總是會膩。
台鐵最近針對顧客展開喜好調查,決定不惜成本、推出炒麵新口味。
這款炒麵的命名大有來頭,由於最近台鐵新引進的「EMU700型」通勤電車,
尖尖的嘴很像漫畫「小叮噹」裡的「阿福」,所以被不少鐵道迷暱稱為「阿福」,
而台鐵也順勢將炒麵命名為「阿福炒麵」,便當上還印有「EMU700型」的圖案,非常特別。

阿福炒麵用的日式烏龍麵條也大有來頭,如何讓便當即使冷了仍然保持Q度,
台鐵可是費了一番工夫研究才決定。
因大部份我們中國式的麵都會粘粘糊糊的,然後涼了以後就不Q了,就會比較硬。
一直試吃到最後才試出這種烏龍麵,涼了以後口感還蠻不錯的。
這款便當只在台北、台中與高雄火車站販售,中午與傍晚時段各限量100份。
雖然一份只要新台幣50元,但是炒麵用料紮實,料多味美,
台鐵幾乎以成本定價,要讓旅客吃得飽、又吃得巧。

另外大家最熟悉的福隆便當,台鐵方面證實,負責人曾阿發,
18日已經得標,最快22日鐵路迷們又可以在月台上買到香噴噴的福隆便當了。
睽違將近一年的福隆月台便當,終於要重出江湖。
月台上的這個叫賣聲令人懷念,沒錯,大家最熟悉的福隆便當回來了!
搭火車到福隆車站時,總會傳來這樣熟悉的叫賣聲。
不過因為之前標金太高而流標,原本以為福隆便當就要走入歷史了,
但現在有業者得標,旅客們又能再次從老闆手上拿到這個熱騰騰,香噴噴的便當。


打開便當一看,口水都要流出來了,豐富的菜色,
有來自台東關山的白米飯,還有滷蛋,菜脯,豆干、新鮮的青菜,宜蘭名產雞捲,
再加上香腸和肉片,價格更是物超所值。
降價不減量,打響福隆便當知名度的曾阿發,為了傳承記憶中的香味,花了150萬得標。
想要重溫福隆便當的好滋味,這個星期六12/21開賣,鐵道迷們千萬別錯過。


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