首先,感謝謝老師提供本篇標題名稱 (笑^^),以及充當司機和攝影師的笨小孩

第一次聽到食養山房這個名字,是老師告訴我"李安在這裡開記者會喲".上網查詢之後,發現已有不少饕客在網上po了照片,因此,雖然該餐廳有著不提供菜單的低調奢華(即:1.中高價位 2.廚師給你什麼就吃什麼),對料理的型式也大致上有了個底(雖然每次去不見得是一樣的菜)

食養山房,位於菁山路(從仰德大道上山的話要注意交管時間),用餐須提前預約.前往餐廳的路上會看到數棟豪宅,沿途並有賣屋廣告(我看過了,最便宜的是8800萬,是的,你沒看錯)食養山房即"松園"舊址,若車上有Go阿姨,應該不難找.

萬般期待中的第一道開胃菜是芒果百香果汁,芒果的味道較重,像奶昔一般,百香果則是視覺上稍微點綴

鮭魚卷+花生豆腐+榴槤卷

值得介紹花生豆腐以及榴槤卷:花生豆腐上頭有山粉圓以及些許芥末,吃起來並不嗆鼻,對於芥末和豆腐的搭配令人覺得驚喜;至於榴槤卷,聞起來雖有淡淡的榴槤香味,實際上卻吃不太出來,對於不敢吃榴槤的人,這道菜是個嘗試榴槤的好開始

干貝蒸蛋--橘黃色的干貝蒸蛋,除了在色澤上與傳統蒸蛋有別,干貝絲也提升了整道菜的口感和價值,特別的是上頭有紫蘇花喲,帶出日本風味 <待續,我花了一整晚寫好的下集莫名被系統砍掉了(泣~~),請上笨小孩的詠月閣繼續收看

因為媽媽的生日到了,請朋友推薦好吃的蛋糕,在眾多網頁中挑中了這一個名為"Mr.Bruno"的法式烘焙.網頁上每個蛋糕和派都做得好漂亮,不但造型特殊可愛,而且用了許多新鮮的水果(我最喜歡聖誕老人造型的)

"Mr.Bruno"很特別的是沒有店面喔,並且需要提前預定.我打電話過去時正好是他本人接的,雖然是外國人,但他中文說得挺好,反而是我聽不太懂,結果他只好用英文來問我><

"Mr.Bruno"隱身於台北市溫州街巷內的住家5樓,一樓門口有一塊小小的招牌,不是很顯眼,要仔細找一下."Mr.Bruno"為了響應環保議題,特地將包裝改變,看著老板很細心真誠的包著蛋糕,雖然盒子外表很樸素,仍然能感受到老板的用心.

我後來訂的是水蜜桃慕斯,六吋的慕斯蛋糕其實很小,我們三個人吃剛好而已,因為蛋糕很扁...可是一切之後,裡頭的水蜜桃醬鮮亮得溢出來(這就是來不及拍照的原因),吃起來像草莓醬一樣耶,超讚!老板還另外附了醬可以放在盤子邊用蛋糕沾著吃,醬有一點像是比較不甜的煉乳(因為裡頭的水蜜桃很甜,所以上面的慕斯反而顯得味道比較淡),如果是不吃甜的人,老板還有提供低糖跟無糖的喔!

離開之前,老板說晚上非凡的美食大探索有訪問他們喔,介紹的是國王派,這也是另一個我想買的.據說吃到裡頭小瓷娃娃的人會幸運一整年喔,可以把國王帽戴到當晚十二點.我想大概就像中國人過年吃到包硬幣的元寶一樣

建議:1.大家都說很好吃,如果不想吃太甜的,可以訂低糖或無糖2.蛋糕份量不多,比較適合小家庭式的聚餐

說真的,剛開始到北埔老街時,只覺得來到一區又大又熱鬧的市場,沿街都是小販的叫賣聲和陣陣撲鼻的香味.

走著走著,才發現轉彎進小巷弄裡才是天堂

傳說中的"土角仔厝"--就是那種連紅磚屋都稱不上的,用稻穀和泥土和一和塗在牆上固定.以前聽我爸提過,這才知道原來是長這模樣...

北埔居住著很多客家人,沿路可見到許多客家餐廳,門口掛放著招牌菜--薑絲大腸,擂茶,客家小炒,佛手柑,客家粽....每間餐廳一到中午用餐時刻便是擠滿了人,大部份的店家都採用古代客棧式的桌椅,加上菜色大致雷同,我想不論到哪一家用餐應該都可以吧.只是兩個人去吃實在太划不來了...我們隨便選了一間,果然是吃到很撐,餐廳老板養了兩隻西高地白梗(西莎狗),實在很可愛,超級可愛,忍不住想把牠帶回家

在巷弄的古厝中其實還有些人家居住在裡頭,他們都很用心的把庭院佈置得很美,三合院搭配上櫻花,再來壺茶,就可以假想自己是蘇東坡了

北埔老街有一個很大的地標--慈天宮,裡面供奉著天上聖母,註生娘娘,三山國王...等,香火很盛,也是一個提供遊客"方便"的地方,門口不忘貼上"神明在看,請保持乾淨"

新竹玻璃藝術節的活動是某天偶然在車上廣播聽見的,原來就在市區一個很明顯的園區裡,這個活動一直持續到四月底,而且,除了三個特定的館要收門票50元(套票120元)之外,其他都是free的喔!不過今天天色太晚,改天再來逛了之後再告訴大家要收門票的館裡頭有什麼.

除了展示場之外,也有兒童劇團定點演出,實在是個親子家庭日的好去處.另外在角落裡有一區是新竹市立動物園,門票10元,很便宜,不過大概也因為太便宜了,人事費用和動物伙食費可能入不敷出,動物都瘦巴巴的,很可憐...在馬來熊那一區恰巧見到一隻胖熊來找瘦熊玩(or挑釁?),玩著玩著就一發不可收拾,演變成摔角大戰了,遊客們聚集在場邊,彷彿下賭注般的想著"牠會不會贏?會不會被推到水裡?..."

從動物園逛出來後,後面還有一大區觀光夜市,規模之大,逛起來很爽快,因為各式各樣的食物,玩具,衣服...應有盡有,光是在這個園區,就足夠逛上一整天了

Disneyland真是個老少咸宜,讓人忘卻煩惱的好地方,白天讓人宛如置身童話世界,夜晚的燈光點綴又多了一些浪漫的氣氛.

這幾天的東京很乾冷,夜晚有時逼近零度,因此在Disneyland推出一系列保暖的卡通商品,諸如毛帽,圍巾,手套,耳罩...等,每一樣都讓人愛不釋手

(這是銀座一間大型文具百貨的糜鹿帽跑來插花)

(骷髏手)

(米老鼠髮圈,這系列有好多種款式,在disneyland有哪些卡通人物的設施,就能買到相關的產品,耳朵背面有寫2007 Christmas in Fantasy Disneyland之類的字樣;另外是保暖的米老鼠手套,超暖又超可愛,唯一缺點就是怕髒)

(設施"神鬼奇航"中的米老鼠打扮成海盜造型,除了販賣船長帽子之外,也有船長的鐵鉤手)

(低調一點的人可以選擇這種髮夾,也有超多款式,族繁不及備載...)

(設施"小熊維尼獵蜜記")的商品部販售維尼跟他好朋友們的相關產品,在Disneyland可以買齊所有辦趴需要的裝備,哈~~)

Merry Xmas & Happy New Year!

從新聞中知道喜憨兒烘焙屋跟喜憨兒餐廳因為經濟困難而關了好幾間,目前還在營業的店面許多都是依靠捐款在撐著,所以這次和朋友的聚會特地約在捷運板南線海山站3號出口的喜憨兒餐廳;原本我們只是單純想去捧個場,得到的感動卻遠比我們期待得多出更多更多...

 走出海山站3號出口時請往左看,前方點亮紅色招牌燈光即是,在社區的大門口旁,很好辨認.餐廳窗明几淨,一走進裡頭即傳來親切的"歡迎光臨",佈置也讓人備感溫馨.餐廳的座位不多,一樓約可容納15人,二樓約12人,團體聚餐請預約為宜.

點餐方面除了主餐之外,前菜和甜點/水果/飲料一切都是自助式無限供應.自助式的菜色極佳,首推第一名是鮮甜蝦子,第二名是煎豬排,第三名是煙燻鮭魚,(培根炒高麗菜也很好吃),其餘還有生蠔九孔花枝等冷盤.(上述菜色每天會有些許變換)

松阪豬

紐西蘭牛排

魚子醬鱈魚

鴨胸

觀塘APM--就我搜集到的情資顯示,APM即取其24小時營業之意;於是我一心計畫著研討會空暇之餘,還可以一早先到APM晃一晃,然後到黃大仙瞧一瞧,再轉往九龍塘又一城,之後順道回研討會,真妙

大約九點多我就到了APM,關著的玻璃門上面寫著:營業時間11:00-23:00...我就這樣在星巴克坐了一個多小時,好不容易11點該開門了,整座城也只有零零星星幾間商家拉開鐵門,失望到了極點

悻悻然離開APM轉往黃大仙,猜想著會不會見到信徒人山人海,香火鼎盛的畫面,豈料外頭剛下過一場大雨,不但我的褲管沾濕了,參觀黃大仙的人也只有一些些,其中還包括日本團和外國遊客

黃大仙祠的信徒多把燒鵝或水果擺在腳邊,然後到管理處取個籤筒,很虔誠的跪著一直搖晃籤筒直到其中一支籤掉出來.(如果同時掉出好幾次就得重新搖) 搖出的籤上寫有號碼,他們會把號碼記下,之後再去取籤 (我想應該是一個問題一支籤吧,有人紙上寫了好幾個號碼) 旁邊有許多小小解籤的店家,雖然我不是很瞭解這種宗教的過程,不過我想應該跟台灣的情況相去不遠吧

中午我到九龍塘的[又一城]吃飯;[又一城]和香港其他的mall沒啥不同,特別的是裡面有一個室內的大型溜冰場,我喜歡溜冰,所以我覺得很不賴.老實說,這次去香港不認真的逛了不少mall,其實都大同小異,我還是最愛天空之城朗豪坊

有人說,蠟像館不好玩;也有人說,蠟像館沒什麼,很無聊

其實,去到哪裡,能自得其樂都會覺得超級好玩

喔~~甜蜜蜜喲~~~

蠟像館不就是幾尊蠟像讓遊客拍照嗎?不然還能期待出現[恐怖蠟像館]的驚悚情節嗎?哈,當然就是要自己找樂子囉!不過館方也算貼心,有些蠟像旁會提供小道具讓遊客能自娛娛人

很像香菇頭的搞笑版夢露

山下的售票處有販售纜車+蠟像館的套票,有時有不同的折扣可以事先詢問再買

以前都是晚上到太平山看夜景,這次選了白天上山,可惜天氣陰陰的,雲是灰的,矇了一層霧...

這是我這趟去香港的主要目標之一--查理布朗咖啡專賣店

在尖沙咀和旺角各有一間店,我去的這家位於尖沙咀金馬倫道,蠻好找的,出地鐵站之後,直走金馬倫道就會看到了.

從樓下的小櫃台,一直到四樓的主要賣場,途中可以見到許多關於史努比和他朋友的裝飾品

除了繪有各個人物的蛋糕之外,還有賣家族相關產品,例如馬克杯,鑰匙圈,玩偶,抱枕...等,還可以加入會員喔!年費HK$200,對遊客並不划算啦

這間店營業到蠻晚的,我去的時候已經快午夜十二點了...

我點的是繪有查理布朗的白慕斯蛋糕,有一點甜,有一點貴(HK$18),我還買了一個鑰匙圈,大約100台幣吧

抵達香港的第一天,到尖沙咀海港城附近的碼頭搭噴射快艇至澳門.

這是船票

令人頭暈的噴射快艇,艇上備有嘔吐袋

航程大約75分鐘,下了船之後,出境處有旅客中心,裡面有許多關於澳門的旅遊資訊和地圖.步出旅客中心會有許多旅行社和計程車司機在門口拉客,不遠處有公車站牌,可搭至古蹟步行街

傳說中的大三巴牌坊--看到這種曾經在歷史課本中出現的古蹟,感覺很妙

沿路走上來的小街上,有許多賣手信的商家,感覺有點像九份老街之類的,可以一路試吃.鉅記的鳳凰卷好好吃,吃起來的感覺像是海苔包蛋捲,蛋捲裡面又包著肉鬆,很讚

在香港買不到喔~~~

第一天一直在出境和入境,值得注意的是--香港簽證至少要有四格喔,才夠兩進兩出

在北海道神宮抽到的籤,是日文版的,雖然有學過一點點日文,也識得裡頭幾個漢文大字,但...落落長...有沒有好心學過日文的人能幫我解一下意思啊?

很妙厚,小小一包,沒想到裡面除了兩張折了好幾折的籤紙之外,還附有一支金色小掃帚,大概就是把好運都掃進來的意思囉^^

在機場免稅店買到的貓頭鷹.貓頭鷹和幸福的日文發音很像,所以這隻鳥在日本也就代表著幸福囉~~上面原本是一大一小貓頭鷹,一對售價是500日圓;在北海道各紀念品店最常看到的動物計有狐狸,貓頭鷹,熊.(還有綠藻寶寶,如果硬要把它也算成動物的話,嘻)

我另外還有一隻小貓頭鷹是木頭做的,還會散發出淡淡的檀木香,是念研究所時老師送的,當時老師跟我們說可以[長智慧]...

從北海道的[幸福車站]寄給自己的明信片...明信片中是冬天的車站樣貌,覆蓋著厚厚的白雪;實際上,車站內外牆的確貼滿了許多留言&大頭貼照片,一走進去整個人彷彿都快被紙條淹沒了.

幸福車站旁有一間小店,售有許多相關產品,除了明信片之外,也有製成鑰匙圈的車票,就像是[永保安康].[追分成功]之類的啦!這款明信片一張100日圓,郵資70日圓.特別一提的是,還有各樣幸福戳章可蓋喔!對了,不只是幸福車站有,幾乎各個景點都設有置蓋章的用具,我建議有興趣的人可準備一本空白小冊子,在北海道五天玩下來大概可以蓋到15個章左右喔~~

去北海道的第二天,就在硫磺山腳下踩進了一個結冰的大水窟(請見Day2篇),一整個人卡在裡頭動彈不得.獲救之後,當晚便覺得腳踝怪怪的,最後在貍小路的商店街裡隨意走進了一間藥房,買了下款撒隆巴斯.

粉紅色的喲!其實只是當時隨便挑選的,但是我覺得很好用耶!重點是--不咬肉!若是要推選再次購買的物品,它肯定在前三名!

一看到這盒生麵,心裡就有說不出的ooxx...明明和我妹已經走到貍小路的地下街,也看到這間札幌有名的拉麵店就在眼前了,偏偏不死心的硬要去找一整條的拉麵街才覺得過癮.這麼固執的下場就是迷路!啥也沒吃到...最後很阿Q的在商店裡買了這盒生麵,假裝自己有來過......

這杯即溶咖啡很有趣,就像杯上圖片顯示--是濾出來的喔!超級好玩的過程啦!對日本飯店提供的服務一整個佩服到不行,不只是服務人員的效率和禮節,就連房間裡的一些小東西都會讓人覺得又加分了.

仔細看看,這是在紀念品店拿到的塑膠袋.我特地保留它的原因,是因為上頭畫了北海道的地圖;除此之外,地圖上還標示出北海道內各個景點和特產喔!觀光客不但可以快速瀏覽北海道的景點和地理位置,更可以從袋子上看見自己走過的足跡,和留下一路滿滿的回憶

下圖為札幌市飯店內所提供的甜點地圖

地圖上標示了札幌市區的街道圖,各甜點店家的店名.地址和電話,以及各店家在地圖上的位置點.交通方式...,當然也少不了甜點照片囉

前兩天在電視新聞上看見札幌市長感謝臺灣觀光客對他們的經濟貢獻,說真的,我覺得臺灣也有發展觀光的條件和資源,只要,政府官員能少一點口水,市民能多一點公德心,每一個人能不分黨派真心愛臺灣,關懷這片土地,能再多盡一點心力,我們也可以打造一個美好的旅遊環境

話說那天聽見巷子口響起[少女的祈禱],我和我妹便乖巧的拿著垃圾和廚餘走出門口.一出家門,立刻感受到四周的鄰居投以一種異樣的眼光.當下真能體會[眼神會殺人]這件事.我妹也感覺到空氣中似乎瀰漫著一股不尋常的氛圍.轉頭問我說:

[我穿這樣是不是太鮮艷了?]

[不會啊,"瑪利亞",把把僕~把把僕~]([把把僕]是我亂發音的泰國話啦)

我妹身上那套衣服不知道是她自己從泰國買回來的?或是朋友從泰國帶回來的?加上腳上那雙透明的海灘夾腳拖,和長久居住在花蓮的健康膚色,她整個人就像是漫步在普吉島海邊一樣...還問我是不是穿得太鮮艷?哈~~~不會不會,一點都不鮮艷喔~~~

(六)幸福與結緣

日文中的[貓頭鷹]念起來就像是[幸福]的發音,所以在紀念品店常常可見到許多貓頭鷹的商品.

另外,日幣中的[五圓]念起來就像是[結緣]的發音,所以常常被使用在寺廟或神社的祈願中,意思就是希望能與神明結緣囉!當然,年輕人也可以來這一招,送給心儀的對象表示想跟他/她結緣,如果對方收下了,那就恭喜你囉!要是對方嫌棄幣值太少,建議不妨另覓對象吧!

(七)和服

由於不知名的原因,我是個超級喜愛和服的人,凡有穿和服的機會我肯定不會放過的!穿和服時大家要記得是[左上右下]喔!不然就會像之前志玲姐姐的代言鬧出笑話了...[左上右下]表示你還是在陽間的人啦~~~

說到這,我衷心的希望大家出國時還是要有點公德心.我和妹妹在洞爺湖泡溫泉時,因為飯店提供的夾腳拖穿了很痛,所以我們打電話請客服送了一般拖鞋來...去泡湯的路上在電梯遇到兩個台灣女生抱怨腳很痛,我們還很好心的告訴她們可以跟櫃台拿一般的拖鞋.

泡湯時,我們把鞋放在外面的鞋櫃上,恰巧那天也來了一兩個台灣和香港團體,結果泡完湯,赫然發現我們的鞋被偷了...雖然不能確定是不是那兩個台灣女生拿了,但我想日本人是不會做這種事的...這也算是這趟美好旅程中一件小小的遺憾.幸好拿的是我們的鞋啦,要是拿到日本人的鞋,臉不是丟大了嗎?好吧,我們也算犧牲小我啦~~

(八)水果

有一餐飯後,我撿了飯店提供的荔枝,哇~~驚為天人的好吃,馬上又去多拿了幾顆跟我妹一起分享...咦?怎麼裡面紅紅的?吃起來有一點酸酸的?可是第一顆很好吃啊!就在這樣懷疑的態度中,我一邊不解還一邊吃掉了一整碗.好戲來了,隔天聽說那個水果已經冷凍快一年了,北海道因為冬天很冷,沒什麼水果,加上他們的冷凍技術發達,所以先把水果都先冷凍起來...ㄟ...我吃到的除了第一顆超好吃之外,其他都吃到臭酸的啦!神奇的是,沒吃壞肚子耶!

至於日本北海道的哈蜜瓜真是沒話說,好吃好吃,一定也別忘了要吃哈蜜瓜口味的冰淇淋喔!讚!!!

牛奶是一定要喝的啦!好香好濃好好喝~~~齒頰留香^^

日本實在很了不起,雖然我不是很崇洋的人,但我也不得不佩服,日本可以讓每個從日本各地回來的旅客都讚不絕口,直說還想再去...除了乾淨,沒有流浪貓狗,沒有乞者的街道之外,日本人的禮節和做事謹慎小心的程度,也是頗富盛名.在日本旅遊時,對於治安和行李等等擔心的程度可以大幅降低(當然安全問題還是要注意啦).什麼時候我們的官員出國考察,也能真正把人家值得學習的東西帶回來,而不是光有紙上報告跟醜聞呢?

(一)販賣機

在日本,凡有關於人工的東西都很貴,因此也就常常可見到販賣機的出現.日本的飲料販賣機種類很多,舉凡果汁,酒類,各種茶品皆有,其中更以咖啡佔了多數,價格則在120-130日圓左右,有罐裝的,也有現沖的

剛剛在新聞看見東京最近出現一款札幌拉麵的販賣機,將拉麵裝在罐頭中販售.看起來有點恐怖,但吃了兩口之後會讓人驚呼[好吃耶!]裡面的湯頭,筍干等食材與店內所販售的相同,而麵條則是用蒟若製成,避免泡太久麵會爛掉.有機會到東京的話不妨試吃一下.另外一款我覺得很有趣的販賣機則是禮物販賣機.就連包裝都ok了.很妙很妙~~~

(二)貍

多數商家會在門口擺上一隻貍,貍戴著斗笠目視前方,代表專注&不好高騖遠;而貍的肚子大大的,表示有寬大肚量;至於手上拿著算盤,商人嘛,總是要精打細算些

(三)神社/神宮

關於日本的寺廟或神宮神社一類,常常讓人分不太清楚.在先前文章有提到,寺才是與宗教信仰有關的,而神宮或神社則是不拿香祭拜,主要是悼念名人的地方.一般進入參拜地方之前要先洗洗手,洗洗嘴,表示淨身一番;而祈願的時候拍手兩下.有些人說是為了叫醒神明,有些說法則表示暮鼓晨鐘的意思

(四)扭蛋

日本的扭蛋也是蠻常見的,價格從100-300日圓不等,我在Yodobashi看到最多的扭蛋一字排開,可惜啊可惜,連扭了兩次都轉到莎莉...>< 扭蛋人物中,最多見的當然就是kitty喵,我和我妹都不愛,這一趟去日本,也沒有帶回任何紫色的kitty喵(日本有賣紫色的snoopy,看起來很奇怪,白色的狗被框了紫色的邊,有些則是整隻淡紫色...而且賣得很貴,買不下手)

昨天在全家便利商店看到一些北海道商品已經打對折了,可以去買,打對折之後的價格比在日本買還便宜一些.像[熊出沒牛奶糖]在日本售價約105-120日圓,現在打對折是台幣22-25圓,有興趣的人可以去瞧一瞧

(五)飯店

我個人偏愛溫泉旅館,可以穿著浴衣到處亂逛,又有泡不完的美人湯.(觀光旅館不行穿著浴衣跑下來喔!)在飯店大廳常常有些可用的資訊,像我就拿了一份叫做sweets map的地圖,介紹了附近各家甜點,可以做成一張地圖,就知道資料有多完整了

另外,日本人做事真的沒話說,我跟我妹因為穿了夾腳拖很痛,於是打到客服請他送一般的拖鞋,電話才剛掛掉,服務人員就在門口敲門了.十分有效率,而且拖鞋是在我們面前從塑膠袋拆封的喔!雖然都是小細節,但是就令人覺得奇檬子依依優~~~

像剛出爐的粽子--昭和新山.60年前因為旁邊的有珠山火山爆發而擠壓上來的昭和新山.在入口處有個爐子裡頭據說有火,60年來不曾熄滅,不過我們四隻眼睛啥也沒看見,所以無從考究到底熄了沒?

北方馬場,有人牽著馬讓我們繞一圈,大概兩分鐘吧!馬場裡有許多建築超可愛的小木屋.

這裡的馬都是訓練精良的馬匹,另外附帶一提,有個地方叫日高,盛產良駒,而[日高馬油]更是極富盛名的商品.雖然四處商店都有在賣(只有北海道喔),不過在日高買比較便宜(一瓶120ml的2500日圓;其他商店大概賣到2900日圓左右);我看了日高馬油的介紹,不但可當保濕潤膚霜,還有可以治禿頭,香港腳,按摩,還可以治燒燙傷,擦傷,割傷...傑克,這真是太神奇了(笑~~)